Memiliki rumah makan menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Apalagi kalau interior rumah makan itu di buat lebih serius tentunya akan menambah kenyamanan pengunjung rumah makan dalam menikmati hidangan. Kita banyak menemukan berbagai rumah makan dengan ciri khas tertentu sesuai dengan daerah dimana tempat rumah makan itu berada.
Namun tidak menutup kemungkinan bahwa rumah makan dengan ciri khas daerah atau provinsi tertentu dapat berada dan berkembang di daerah atau provinsi lain. Seperti rumah makan Laksana yang berada di Jalan Sukarno Hatta Bandung memiliki ciri khas daerah Sunda provinsi Jawa Barat, rumah makan ini menawarkan suasana Sunda yang berbeda dengan suasana yang ada pada rumah makan di daerah itu.
Suasana natural yang ada merupakan daya tarik tersendiri pada rumah makan itu namun rumah makan tersebut masih tampak monoton maka dari itu dengan memberikan sentuhan modern pada material dan lightingnya diharapkan dapat menghilangkan suasana monoton tersebut. Pada saat ini semakin banyak orang yang memilih untuk makan di luar karena aktivitas mereka yang sangat padat sehingga tidak memungkinkan bagi mereka untuk makan di rumah.
Untuk membuat konsumen merasa nyaman di rumah makan yang didatanginya maka fungsi utama rumah makan sebagai tempat makan dapat menjadi tempat yang multifungsi sehingga konsumen dapat melakukan kegiatan lain dan menikmati hal lain selain makan.
Interior rumah makan adalah untuk menjadikan rumah makan tidak hanya berfungsi sebagai tempat makan tetapi konsumen juga dapat melakukan kegiatan lain seperti memancing. Konsumen juga dapat merasa nyaman dengan menikmati suasana Sunda, seperti alunan lagu Sunda (degung), yang diberikan oleh rumah makan tersebut.
Beberapa masalah yang terdapat pada interior rumah makan ini adalah kurangnya pengolahan pada area rumah makan sehingga pada saat ini konsumen hanya bisa menikmati makanan dan suasana seadanya, kurangnya penataan sirkulasi sehingga konsumen menjadi kurang nyaman, penggunaan warna yang masih terbatas dan tidak adanya peletakkan elemen estetika membuat suasana rumah makan masih sangat terlihat monoton dan kurang menarik.
Penggunaan bambu sebagai material utama baik pada bangunan maupun detail-detail bangunan diharapkan dapat lebih memberikan cirri khas pada rumah makan dan nuansa modern natural bambu dapat tercipta. Pengolahan material pada dinding, lantai elemen pendukung bangunan dan interior serta penatan lighting pada area makan dan sekitarnya sehingga tercipta suasana yang berbeda dan bernuansa modern natural.
Rumah Makan laksana merupakan salah satu rumah makan khas Sunda yang ada di Jalan Sukarno hatta 395 Bandung dan menjadi rumah makan favorite saya selain rumah mode kalau lagi liburan di Bandung.
Semoga bermanfaat dan bisa menambah inspirasi dan membuat rumah untuk usaha anda.
Orang yang membaca artikel ini juga membaca ini:
One Response to “Interior rumah makan sunda”
Trackbacks/Pingbacks