根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定，番茄籽油于2014年被批準為新資源食品。選用新疆地區番茄籽為原料，采用壓榨、冷凍脫蠟、精密過濾等工藝技術生產而成。適用于低溫煎蛋、炒菜、涼拌、紅燒菜肴、煲湯或直接食用。

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